Kunyit asam, atau biasa juga dikenal dengan nama wedang ronde, adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari kunyit, asam jawa, jahe, gula aren, dan rempah-rempah lainnya. Selain enak dan menyegarkan, kunyit asam juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang dapat didapatkan dari bahan-bahan alaminya.
Kunyit asam mengandung senyawa-senyawa aktif seperti kurkumin dan asam askorbat yang memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba. Senyawa-senyawa tersebut memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh manusia, dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga mengurangi risiko penyakit kronis.
9 Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan
Kunyit asam adalah minuman herbal yang terbuat dari kunyit dan asam jawa, yang memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Selain dikonsumsi untuk meredakan nyeri haid, kunyit asam juga dapat membantu meningkatkan daya ingat, mengobati radang sendi, serta meningkatkan daya tahan tubuh. Berikut adalah sembilan manfaat kunyit asam untuk kesehatan yang perlu kamu ketahui.1. Mengandung senyawa bioaktif
Kunyit mengandung senyawa bioaktif bernama curcumin yang memiliki segudang manfaat untuk tubuh. Curcumin bersifat antioksidan sehingga dapat membantu tubuh melawan radikal bebas, serta memiliki kemampuan untuk melawan bakteri dan antiinflamasi, sehingga dapat mencegah penyakit infeksi.2. Meredakan nyeri haid
Kandungan curcumin dalam kunyit dapat menghambat produksi hormon prostaglandin yang menyebabkan peradangan serta rasa nyeri haid. Selain itu, curcumin juga memiliki sifat analgesik yang mampu mengurangi rasa sakit. Bahkan, sifat antioksidan dalam kunyit asam juga mampu membantu menghentikan perdarahan ketika seseorang mengalami haid yang berlebih.3. Meningkatkan daya ingat
Kunyit yang mengandung curcumin dapat meningkatkan kinerja daya ingat pada orang dewasa tanpa demensia. Hal ini dikarenakan sifat antioksidan yang terkandung dalam kurkumin dapat mengurangi terjadinya penurunan neurokognisi atau kemampuan untuk berpikir dan bernalar.4. Mengobati radang sendi
Kunyit sering digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan Ayurveda untuk mengobati radang sendi. Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Journal of Medicinal Food yang menunjukkan bahwa kunyit memiliki peran dalam pengobatan radang sendi.5. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kunyit asam dapat meningkatkan daya tahan tubuh berkat sifat antioksidannya yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas. Selain itu, efek antioksidan yang terkandung di dalam kunyit juga dapat merangsang aksi antioksidan lainnya agar bisa melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.6. Menurunkan risiko penyakit jantung
Kunyit asam dapat menurunkan risiko penyakit jantung karena mampu melawan peradangan akut dan oksidasi. Kandungan curcumin dalam kunyit juga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.7. Mengurangi risiko kanker
Kunyit asam mengandung senyawa curcumin yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan mencegah pembentukan tumor. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa curcumin dapat membantu meningkatkan efektivitas pengobatan kanker.8. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kunyit asam mengandung senyawa polifenol dan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan alami bagi tubuh. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi kerusakan sel-sel tubuh akibat radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh.9. Mengurangi Risiko Terjadinya Kanker
Beberapa studi menunjukkan bahwa senyawa curcumin yang terkandung dalam kunyit asam dapat membantu mencegah dan mengurangi risiko terjadinya kanker. Curcumin memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan mencegah penyebarannya.Itulah sembilan manfaat kunyit asam untuk kesehatan yang bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsinya secara teratur. Namun, seperti halnya dengan makanan atau obat-obatan lainnya, sebaiknya kamu konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi jika ingin mengonsumsi kunyit asam dalam jumlah yang lebih besar atau dalam bentuk suplemen.
Labels:
Healthy
0 Komentar untuk "9 Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan, Rahasia Kesehatan dari Tanah Air"